|
Benvinguts a la Fira de
l'All
|
|
|
|
|
|
|
|
Cornellà de Terri
-
Pla de l'Estany
6-7 / 10 / 2007 |
| |
|
|
|
|
|
No podem dir que Cornellà de Terri ha
descobert la Sopa d'All, però d'alls en són uns mestres des de fa molt.
Els saben conrear, conservar, enforcar i cuinar.
A Cornellà de Terri,
els alls són el sabor de la terra, i tant és així que cada any li dediquen
una fira, la Fira de l'All. |
|
.jpg) |
|
.jpg) |
|
|
|
|
L'all és el
protagonista en totes les seves vessants.
Hi trobarem:
-
Mostra de
productors d'alls amb els alls ben enforcats i exposats.
-
Degustació
del "Botifall": una botifarra feta amb all.
-
Demostració
d'enforcar alls. Si no ho heu vist mai, nomès per aixó, ja val la pena
anar a la Fira de l'All. És una obra d'artesania amb vinculacions amb la
cistelleria i amb l'ofici de fer corda. Els alls queden tan ben posats
que sap greu quan en agafar la cabeça la trena es fa malbé.
|
| |
|
|
- Venda d'alls de totes mides.
- Mostra gastronòmica de l'All del
Pla de l'Estany, amb molts restaurants i moltes propostes amb l'all com
a convidat.
Però també gaudirem de: la Fira
Artesana, les exposicions, els estands, el concurs d'estirar corda, les
cercaviles, la demostració d'oficis antics, els concerts, les sardanes,...
No sabem si
Cornellà de Terri ha inventat la Sopa d'All, però ho sembla. |
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
DITES POPULARS DE L'ALL |
| |
|
|
|
All, cargol i col; el cargol pica l'all,
i l'all pica la col. |
|
All crú i vi pur, passen el port de
segur. |
|
All cuit, all perdut. |
|
Allà on alls hi ha, vi hi haurà. |
|
Allioli negat, dona'l al gat. |
|
Allioli, pa torrat i aiguardent i
figues seques, fan ballar endimoniat. |
|
Alls i ceballot, volen vi fort. |
| |
|
|
| |
|
Organitza :
Ajuntament de Cornellà de Terri - Telèfon 972-59-40-01
Consell
Comarcal de Pla de l'Estany - Telèfon 972-37-35-50
|
| |
|
Vine
i fes tradició ! !
|
| |
|
 |
| |
|
|
