|
Benvinguts a la Festa
del Blat de Moro Escairat
|
| |
|
|
| |
|
Les plantes de blat
de moro i les seves panotxes creixen durant l'estiu als camps del Berguedà.
A la tardor,
Gironella celebra la Festa del Blat de Moro Escairat, dins la Fira
de la Puríssima. |
|
Gironella -
Berguedà
08
/ 12 / 2009
.jpg)
|
|
Al gra de blat de moro, li treuen la pellofa de forma
artesanal amb un molí d'espellofar.
A Gironella, han
recuperat un plat que abans es servia a les taules berguedanes:
La sopa de blat de
moro escairat
que ha estat batejat
com a plat de la pau.
El xef berguedà
Miquel Márquez, n'és l'encarregat que el plat sigui un èxit.
A les 11 del matí tot
és a punt, les autoritats i el xef en donen el vist i plau i ja tenim la
sopa de blat de moro escairat a punt de servir. |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
.jpg)
.jpg)
.jpg) |
|
També podrem gaudir
d'una mostra d'artesania i d'una trobada, ja tradicional, de
gegants i grallers que faran una cercavila a la plaça de l'Estació i
una ballada a la plaça de l'Església. |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
DITES POPULARS DEL BLAT DE
MORO I LA SOPA: |
| |
|
|
|
Blat de moro esgarrat, blat de moro
encertat. |
|
Blat de moro vol veure el pagès quan
se'n torna a casa. |
|
El cavall de Sant Jaume es menja el
blat de moro si no plou pel julio. |
|
Sopa poc, dina molt i menja escudella i
viuràs com una vedella. |
|
L'escudella és bona pel cos i per la
butxaca. |
| |
|
|
| |
|
|
|
Organitza :
Ajuntament de Gironella - Telèfon 93-825-00-33
|
| |
|
Vine
i fes tradició ! !
|
| |
|
CARNISSERIA - CANSALADERIA
XARCUTERIA
MERCÈ |
|
.jpg) |
Matança pròpia
Tenim tota la nostra gran selecció de carns i
embotits elaborats a casa |
|
.jpg) |
|
ELS NOSTRES ELABORATS
|
Av. Catalunya, 59
08680 - GIRONELLA
Te. 93 825 01 61 |
|
| |
|
|
| |
|
 |
| |
|
|
