|
Benvinguts a la Potada
Popular
|
| |
|
|
| |
|
Els peus de porc,
altrament dit peus de ministre, són els grans protagonistes d'aquesta ja
tradicional jornada gastronòmica de La Llacuna.
Els veíns i forans ja
l'esperen.
La Rosa Vallespí n'és
la cuinera. Els fa segons els ha vist fer sempre a casa: a la catalana.
Un gran perol és el
centre de tota l'atenció.
|
|
La Llacuna -
Anoia
27 / 04 / 2008
.jpg)
Fotografies: Joan Gol |
|
Al mig de la plaça el
foc fa fer el xup xup a tots els ingredients d'aquesta menja tant popular
a les terres catalanes, i especialment a La Llacuna, vila amb una llarga
tradició culinària de com preparar bé el porc.
A La Llacuna ja s'hi
fa la festa de la matança del porc, i passejant pel poble trobarem
veritables artesans elaboradors d'embotits tradicionals d'excelent
qualitat. Tasteu-los. |
|
.jpg)
.jpg)
.jpg) |
| |
|
|
| |
|
|
|
Per menjar la Potada de la Llacuna cal
comprar un tiquet.
El dinar consta de:
-
Amanida
- Plat de peus de porc
- Postres
- Cafè
Ah! us dónen també els plats i els
coberts |
|
.JPG)
.JPG)
.jpg)
BON
PROFIT |
| |
| |
|
DITES POPULARS
|
| |
|
All cru i vi pur, passen el porc de
segur. |
|
Amb les mongetes porc, i amb el porc,
vi fort. |
|
Darrera de la carn, bon vi, i si és de
porc, encara més fort. |
|
El porc fa l'olla, la dona la casa i
l'home la plaça. |
|
Escudella sense porc, no val molt ni
poc. |
|
Escudella amb porc, vedella i gallina,
la millor medecina. |
|
L'anyell sagnant i porc cremant. |
|
Més informació :
Ajuntament de La Llacuna - Telèfon 93-897-60-63
|
| |
|
Vine
i fes tradició ! !
|
| |
|
La
Llacuna : Naturalesa,
Patrimoni i Tradició |
|
 |
La Llacuna
Naturalesa |
 |
 |
 |
|
Muntanyes i
obagues |
 |
Festes i
tradicions
La Llacuna
Patrimoni
Plaça Porxada
|
|
 |
 |
La Llacuna
Tradició |
|
| |
 |
|
Visita la comarca de l'Anoia
 |
|
|
| |
|
 |
| |
|
|
