|
Benvinguts a la Fira del
Torró
i la Xocolata a la Pedra
|
|
|
|
Agramunt
- Urgell
10-11-12 / 10 / 2009 |
| |
|
|
|
|
 |
|
Agramunt, al nord de
l'Urgell ens espera amb el seu patrimoni, el seu art, la seva història,
els seus carrers costeruts, el riu Sió, la seva gent i sobretot el seu
torró i la seva xocolata a la pedra.
Per aquest motiu,
any rere any, prepara per a tothom la
Fira del Torró
i
la Xocolata a la Pedra
d'Agramunt
 |
| |
|
|
|
És una ocasió immillorable per
assaborir el Torró d'Agramunt fet pels Mestres Torronaires d'aquesta vila
seguint els vells costums dels seus padrins.
Avellanes de primera qualitat
Mel triada
Una cuita tranquil·la
El pa d'àngel
I les seves mans sempre atentes a oferir un producte català de
primeríssima qualitat.
Cada torró es fa manualment i
artesanalment
La devoció que s'hi posa la notem al
paladar
|
|
|
|
Les avellanes
El torró, peça a peça
|
|
La Cuita
Premsa de mel
|
|
A més, la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra, permet als visitants
gaudir i participar de diferents, múltiples i diverses activitats.
MENESTRALIA
Mostra d'antics oficis a la Plaça del
Pou, on podrem veure en directe com es fa un cistell, com es forja el
ferro i com es fila la llana entre altres demostracions en viu.
 
A la CARPA GASTRONÒMICA, demostracions de la cuita del torró
i venda i degustació de
Coca de Recapte
 Pels
carrers costeruts i porticats de la vila d'Agramunt, hi ha parades
d'artesans i artesania tradicional.
En el Pavelló Firal, el bo i
millor de l'Urgell.
|
|
A Agramunt,
el torró i la xocolata a la pedra formen una família ben entesa.
Torró i xocolata a la pedra
Amb l'arribada del cacau americà a Catalunya, la vila agramuntina va
començar a elaborar-lo.
El torrat
amb delicadesa, la mòlta en calent i el secret de cada mestre, el fan únic.
Durant els
dies de fira, es realitza la venda de torró seguint la tradició de "LO
CATXO", un sistema ben curiós basat en el sorteig de lots de
torró. |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
DITES POPULARS DELS TORRONS I
LA XOCOLATA |
| |
|
|
|
Desembre, ditxós mes que entra amb
llardons i surt amb torrons. |
|
Amb dinerets, torronets i amb
pessetetes, caixetes. |
|
Xocolata i sopa bullida, allarguen la
vida. |
|
Les coses clares i la xocolata espessa. |
Rostit sense vi no val un comí, pilota
sense pebre no val un senabre,
estofat sense xocolata no val una patata. |
| |
|
|
| |
|
|
|
Organitza :
Ajuntament d'Agramunt - Telèfons 973-39-00-57 /
973-39-06-32
|
|
Vine
i fes tradició ! !
|
| |
 |
 |
|
FELIX VALERO BERNAUS |
 |
|
Obrador:
c/ Comtessa Aurembiaix, 5
25310 - AGRAMUNT (Lleida)
Tel. 973 39 03 19
MÉS FOTOGRAFIES |
|
Elaboració artesana de torrons i massapans |
|
| |
|
|
| |
 |
| |
|
|
